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茶叶讲堂

质疑铁观音起源之“*说”
 铁观音从发现到流传至今已有近四百年历史了,是名副其实的中国茶*。而关于其来源,却有着众说纷纭的说法,其中较为**的就是“魏”“*”之争:

  从命名深意来讲,“魏说”更靠谱。我们再回头看“魏说”:魏荫作为一介茶农,本来就以茶为生。信奉观音由梦得茶,这些都相当合情合 理。并且,从命名来看,由“塾师”命名也比较符合当时以读书人为尊的状况。而“*说”之所谓“型如坐佛,重如铁”,则显得有些牵强。铁观音之造型确实紧 结,且颗粒沉甸。但是从紧结的造型能看出坐佛来,则有些蹊跷,再说,坐佛当中有如来、罗汉等等,何以一定会以观音名之?这显然比较牵强。因此,观音托梦得 茶,首株观音茶树种植于铁鼎之中,故取“铁观音”之名则相对合理。

  从中国封建社会的**状况来说,“魏氏”夺名不可能存在,反之则相当 合理。中国历来是官大一级压死人。如果硬要说铁观音之“*说”在前、魏荫以一介平民之身份抢夺*家之***身份,则显得相当不合情理。以*家之朝中有人的 **背景,不要说魏荫只是一介布衣,即使是市一级别的领导要对其强抢豪夺都要熟虑三分。我想,在当时的背景下,魏荫以一介布衣却无端的想要与*家争铁观音 发现者之名,显然是脑袋坏掉,不合常理,更得不到任何的支持。试想,一介布衣,无端的要豪取一个名震乡里的朝中大员的劳动成果,能够得到支持吗?肯定是要 被认为是脑袋坏掉,不仅掀不起任何的风浪,还要被乡里耻笑和唾弃。而反之,在当时的情况,*士让有“进贡”之功,把“铁观音”抢为作为*家创始,这很符合 封建社会大家族的得理不饶人心态。

  所以,笔者认为:魏荫为铁观音的真正发源者,*士让却有进贡、推广之功。至于名称来由,*家对铁观音确“黄袍加身”之实,但起源一说,则明显杜撰。

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