每到月底，孙伟就特别兴奋，作为北京马连道茶叶一条街上茶店的老板，这已经是加盟某**品牌连锁店的第5个月了。孙伟笑着说，这个月又赚大钱了。
每到月底，孙伟就特别兴奋，作为北京马连道茶叶一条街上茶店的老板，这已经是加盟某**品牌连锁店的第5个月了。孙伟笑着说，这个月又赚大钱了。
连锁产生集约优势
“我们预测中国未来大概会有50多家的大型茶业连锁店。如果说这50家大型的茶业连锁店出现的话，那么中国的茶品牌就出现了，目前中国茶叶的品牌太少了。”御茶园总经理陈昌宋在谈到中国未来茶叶零售的发展趋势时表示。品牌的缺失是中国茶产业的心腹之患，而从品牌的发展角度来看，连锁的模式无疑更加有利于品牌的塑造。
被誉为茶叶零售**品牌的张一元公司近年来发展迅速，2006年全国连锁销售额达34400万元，年茶叶销售量及销售额在全国茶叶零售行业名列前茅，在北京市场占有率排名第一。14年前，张一元只是一个单店的***，14年后，张一元已是一个规模经营的商业品牌，目前已拥有100多家连锁店，2家茶楼，26个生产基地，一座现代化的饮品生产厂。
随着中国经济的发展，经营成本不断提高，如房租、人力成本等，对单体店面来讲，成本压力不断增大，在与连锁店的竞争中单体店面难有品牌优势，这些不利因素决定了它只能较终走向低端。在经营方面，与单店经营相比，连锁经营具有诸多好处。在商品上，连锁经营更容易保证品质，而且，茶业连锁店一般都拥有自己的质量标准体系，质量比较稳定，不会有今天喝500元的茶是这种味道，明天又是另外的味道的情况发生。除此之外，服务的优势在茶业连锁店中更加明显，整齐划一的规范服务是单体店面所不能比拟的。
吴裕泰茶业有限公司总经理孙丹威认为，单店经营难以形成规模效益，在质量、管理上都难以做到统一，运营成本也比较高。在这种前提下，茶业连锁取代单体店面肯定是一个趋势。“消费者将越来越注意到品牌茶叶店的优势，因为一些茶叶的品质区分，百姓是看不出来的，在质量把控上，连锁的优势就体现出来了。吴裕泰有自己的品质监控体系，每年都要投入约50万的检测费用。这是单体店面不可能做到的。”
连锁发展前路崎岖
